keirablackpearl (keirablackpearl) wrote,
keirablackpearl
keirablackpearl

Тружусь в поте лица

Первая партия бройлеров пошла под топор.


Целыми днями теперь  медитирую, отращивая дзен.
Да, щипаю все-таки вручную. Нет у меня пока доверия к перосъемной машине. 

Пощипала, помыла

Ладно, так и быть, процесс выемки внутренностей я уж фоткать не стала)
Щипаю я на улице, погода хорошая, ветерок обдувает, сиди себе, наслаждайся природой. А вот уже взвешивать, упаковывать и все такое удобнее дома. Курица все та  же, только цвет почему-то меняется, когда фоткаю на улице и когда дома.

В пакетик, потом надо взвесить.

Потом еще в пакетик

 Ну а дальше по обстоятельствам - либо сразу охлажденкой в добрый желудок кому-нибудь из приятелей/знакомцев либо в морозилку для тех, кто попозже заберет. Вот эти пакетики с типа бантиками как раз приготовлены для моей приятельницы, заберет в следующий четверг сразу 16 штук.  Запасается на зиму.

 Кстати, бройлеры прекрасно хранятся целый год. Испытано на себе.
Вот этот пролежал в морозилке ровно год. Отличная тушка и на вид, и на вкус. Слопали в момент.

 ЗЫ В связи с открытием убойного сезона ленту не читаю, никого не комметирую, увы, некогда. Успеваю только коротко зафиксировать для памяти наше житье-бытье. Так что прошу понять и простить.
Tags: shelter, Бройлеры, Бытописание, Запасцы, Мой дом=моя крепость, Фермерство
Subscribe

  • Всякое занедельное

    Что мне нравится в инсте - все тамошние посты сюда вместе с фотками копируются и писать ниче не надо 😂 😂 😂 Листайте карусельки 😜…

  • К вопросу о европейском образовании

    Я подписана на ютьюбе на один канал для греческих школьников. Ну что-то типа нашей онлайн-школы. Смотрю во-первых, для поддержания языка в моей…

  • Песенки по пятницам

    Сегодня 20.12.2020 - пятница.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments